Podział okapów ze względu na sposób montażu i konstrukcję:

przyścienny                        uchylny                               teleskopowy                                 szufladowy

blatowy                            wyspowy                                  narożny                                    rustykalny

Podział okapów ze względu na sposób oczyszczania powietrza:
-wyciąg ;
-pochłaniacz;
każdy okap może pracować jako wyciąg, ale nie każdy  jako pochłaniacz (gdy brak możliwości zamontowania filtrów węglowych)

1. wyciąg (obieg otwarty)

zasada działania:
powietrze zasysane przez wentylator zamontowany w urządzeniu usuwane jest na zewnątrz budynku poprzez komin wentylacyjny lub oddzielny kanał -obieg otwarty
(+) b-ej wydajny i ekonomiczny
(-) potrzebny dostep do 2-óch  kratek szybu went.,.(1-na do podłaczenia okapu, 2-ga dla wyrównania ciśnienia)
uwaga! nie wolno podłączać wyciągu do kominów wentylacji zbiorczej

2. pochłaniacz (obieg zamknięty)

zasada działania:
powietrze jest oczyszczane z zapachów i tłuszczu, nastepnie wraca do kuchni-obieg zamknięty
(+) nie trzeba podłanczać do kanału went.
(-) wyższy koszt użytkowania (wymiana filtra węglowego co ok. 6 mies. -cena od 20 do 200 zł)
.............................................................................................................................................
wysokośc zainstalowania okapu:
-nad kuchenką elektryczną - 65 cm;
-nad palnikami gazowymi - 75 cm licząc od płaszczyzny blatu.

wieklość okapu:
 w zarysie  płyty grzejnej lub większy o ok. 10-15 cm z każdej str.

filtry:
nowoczesne okapy wyposażone są często w kilka rodzajów filtrów. Szczególną uwagę na ich rodzaj powinniśmy zwrócić zwłaszcza w systemie zamkniętym, gdyż od nich zależy skuteczność pracy urządzenia.
-filtry węglowe- neutralizują zapachy, ich trwałość i skuteczność są bardzo różne (od kilku do kilkunastu miesięcy) i najczęściej wprost proporcjonalne do ceny;
-filtry przeciwtłuszczowe z akrylu, papieru lub włókniny- przechwytują tłuste opary, zapobiegając osiadaniu ich na meblach i wewnątrz mechanizmu okapu; są jednorazowe, nie nadaja się do prania
-filtry przeciwtłuszczowe z metalu- nowoczesne filtry przeciwtłuszczowe, nadają się do mycia w zmywarce

konserwacja:
-wymiana filtra węglowego co ok. 6 mies. -cena od 20 do 200 zł
-mycie w zmywarce filtrów metalowych 2x/tydz.

wydajność: mierzona w m3/h
okap powinien w ciągu 1h „przerobić” 6-krotną pojemność kuchni (np. wydajność okapu= 420 m3/h=> dla pom. 420/6, czyli o max. kubaturze 70m3 np. 4,2x5,5x3)

uwaga!
-zbyt silny wentylator ustawiony na max. obroty będzie zakłócał proces spalania gazu i b szybko wychłodzi pomieszczenie;
-jeżeli w domu jest otwarty kominek, w skrajnych przypadkach może to spowodować cofanie się dymu do wnętrza domu

zakaz podłączania okapu do kanału went.:
- do kominów wentylacji zbiorczej (grawitacyjnej lub mechaniczno-wywiewnej np. w w domu wielorodzinnym lub bloku), gdy nie przewidziano oddzielnego pionu do podłączenia wyciągów kuchennych (dla wyciągu potrzebne są 2 podłączenia  wentylacyjne: 1 dla wyciągu i 2-gi - wentylacyjny),
Podłączenie wyciągu do wentylacji zbiorczej zakłóca prawidłowe funkcjonowanie systemu wentylacyjnego;
- gdy w mieszkaniu znajdują się urządzenia grzewcze z własnym przewodem spalinowym, czerpiące powietrze do spalania bezpośr. z pom.(kominek otwarty)

wdg  Dz.U. z r. Nr 75 § 150 Art 9.:
w pomieszczeniu z paleniskami na paliwo stałe, płynne lub z urządzeniami gazowymi pobierającymi powietrze do spalania z pomieszczenia i z grawitacyjnym odprowadzeniem spalin przewodem od urządzenia, stosowanie mech.went. wyciągowej jest zabronione